（沙磁荟-沙坪坝融媒 记者 冯绪龙 通讯员 王为）近日，陈家桥街道以创建全市首条外卖食品安全示范街区为契机，创新组建区首支“红色骑手观察员”队伍，将依托外卖配送网络构筑全天候、流动式监督防线，构建“移动哨兵+网格监管”的食品安全共治体系。这支由30名美团骑手组成的特殊队伍，开创了全区食品安全社会共治新格局。

在4月2日举行的首期岗前培训中，市场监管所专业骨干围绕“五看一报告”工作法开展培训，骑手在日常配送中将予以执行，即看证照公示、看环境卫生、看加工过程、看包装材料、看异常情况，通过专用渠道即时报送隐患线索。市场监管所同步建立“骑手吹哨-网格响应-执法跟进”联动机制。

下一步，街道将协同辖区市场监管所持续推动红色骑手观察员队伍建设工作，定期组织复训和交流，不断完善创新监督工作机制，加强联动协作，共同守护消费者“舌尖上的安全”，为营造安全、放心的食品消费环境而努力。